Knödelfest - Festa del Canederlo

Dal 01/09/2018 Al 02/09/2018 Località: Imèr Luogo: Imèr
Il canederlo è il cuore della festa! 


Due giornate per degustare canederli di tutti i tipi, ma anche per partecipare a stage per imparare a prepararli. Non mancheranno intrattenimenti per grandi e bambini, come la fattoria degli animali e la carrozza trainata dai cavalli, l’allegro accompagnamento musicale della musica tirolese e tanto divertimento!

Oltre 20 proposte di canederli, salati o dolci, in brodo o asciutti, con la carne, il formaggio o le verdure, vegani o senza glutine, serviti dagli alberghi locali con vini, birre e grappe trentine. 
Oltre agli assaggi di canederli potrete imparare a prepararli con lo stage "Come si preparano i Canederli?". 
Non perdere l'entusiasmante sfida dei boccali di birra e le divertenti prove in piazza per l'elezione di Miss e Mister Canederlo!

PROGRAMMA:

Sabato 1 Settembre

  • Ore 11.00 “Come si preparano i Canederli?“ Dimostrazione a cura di G.A.R.I. con Rossana Pellegrin.
  • Ore 12.00 Apertura stand gastronomici e degustazione canederli. Durante tutta la giornata, i ristoranti e commercianti locali proporranno le loro specialità, nei suggestivi stand all’interno del paese.
  • Ore 15.00 Intrattenimento musicale con gli allievi della classe di fisarmonica della “Scuola Musicale di Primiero”.
  • Ore 15.30 Giochiamo con il Wanda Circus nella piazzetta di fronte alla scuola.
  • Ore 16.00 Laboratorio per bambini per imparare una gustosa e facile ricetta: “I canederli al Fontal” cura della Strada dei formaggi delle Dolomiti. Info e iscrizioni c/o Ufficio Informazioni di Imer (max 20 posti).
  • Ore 17.30 “Come si preparano i Canederli?“ Dimostrazione a cura delgruppo G.A.R.I. di Imèr con Rossana Pellegrin.
  • Ore 18.00 Apertura stand gastronomici con canederli, würstel, piatti tipici locali e dolci, accompagnati da vini trentini, birra tedesca e grappe trentine. Musica in piazza con i gruppi Siver Music, Spritz Band e Dolomiti Bier Band.
  • Ore 21.30 Elezione di Miss e Mister Canederlo 2018.

Domenica 2 Settembre
  • Ore 8.00 Apertura mercatini artigianali in centro. Per tutta la giornata per i più piccoli Piccola Fattoria, a cura di Filippo e Clario in centro paese.
  • Ore 9.00 Giochiamo con il Wanda Circus nella piazzetta di fronte alla scuola.
  • Ore 10.00 Escursione guidata Knoedel RundTour.
  • Ore 11.00 “Come si preparano i Canederli?“ Dimostrazione a cura di G.A.R.I. con Rossana Pellegrin.
  • Ore 12.00 Apertura stand gastronomici e degustazione canederli. Durante tutta la giornata, i ristoranti e commercianti locali proporranno le loro specialità, nei suggestivi stand all’interno del paese.
  • Ore 15.00 Gioco della botte.


Per tutto il weekend intrattenimento musicale con i gruppi Siver Music, Spritz Band e Dolomiti Bier Band. Sarà inoltre possibile scattare una originale foto ricordo della giornata, a cura del Gruppo Giovani Imèr da postare sui social #Knodelfestimer.

Durante la giornata di domenica, mercatino dell’artigianato e di prodotti tipici locali e intrattenimenti vari per grandi e piccini.


ph. Claudia Funai




Contatti e Links

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