Festa del Sorc

il 26/06/2022 ore: 09:00 Località: Valle del Vanoi Luogo: Valle del Vanoi - Ronco Cainari Abstract: Passeggiate, gastronomia e molto altro!
Nell’incantevole cornice di Ronco Cainari e dei suoi Mulini, un suggestivo appuntamento con la raffinata cucina di Ronco e molto altro.

Passeggiata a Cainari ed al Capitel della Fratta, dimostrazione di molitura, pranzo con visita ai Mulini di Cainari e a seguire concerto in costume tradizionale del coro e minicoro della Val di Cembra “La Valle”.

Programma

  • Ore 9.00: passeggiata al Capitel dela Fratta, bellissimo percorso con vista panoramica sulla Valle del Vanoi.
    Ritrovo c/o Piazzale di Ronco Cainari

  • Dalle ore 10.30 alle ore 12.30: dimostrazioni di molitura con spiegazioni sulla filiera del sorc presso i Mulini di Ronco Cainari

  • Ore 13.00: pranzo del Sorc presso i Mulini di Ronco Cainari

    Dadolada di Schiz con sciroppo di tarassaco e noci
    Tortino di polenta con luganega e formai

    Mezzelune di farina di polenta con poina del Caseificio di Primiero, susel e burro aromatizzato al ginepro

    Polenta con luganega col tocio (pisa stort)

    Crepes con gelato al sambuco e frutti di bosco freschi

  • A seguire: concerto del Coro "La Valle" della Val di Cembra

Info e prenotaioni: Tel. 0439-719686 | 0439-719041 | 0439-719106

Offerta libera.

Valle del Vanoi,
Mulini di Ronco Cainari, dalle ore 9.00

In caso di maltempo la manifestazione si terrà presso l'Area Feste di Ronco Chiesa





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